Depuis plus d’une trentaine d’années, les HUG ont mis en œuvre des infrastructures pour favoriser le tri et le recyclage et réalisent régulièrement des actions de sensibilisation.
Les activités hospitalières génèrent près de 5'400 tonnes de déchets de différente nature dont une grande partie est recyclable. Consciente de cela, l’institution œuvre pour accroitre le recyclage et réduire au mieux sa production de déchets, notamment avec les éco-points mis en place depuis 2013 et l’augmentation des filières de recyclage.
Différents projets de réduction des déchets sont mis en place chaque année. En 2022 par exemple, la suppression des housses en plastiques des lits a fait économiser plus de 8'500 kg de plastique. Depuis 2022, au Service de médecine subaquatique et hyperbare, les tuyaux plastiques nécessaires pour les thérapies hyperbares ne sont plus jetés et changés quotidiennement. Ce changement de pratique a permis d’économiser 105 kg de plastique en l'espace de deux mois.